老年人服务与管理专业人才培养方案
- 发布时间：2021-10-21
- 发布者： 本站
- 来源： 原创
- 阅读量：
常德德才科技职业学校
老年人服务与管理专业人才培养方案
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专业名称： |
老年人服务与管理 |
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专业代码： |
790303 |
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专业负责人： |
谢 琳 |
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执 笔 人： |
谢 琳 |
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制订时间： |
2021年7月 |
常德德才科技职业学校
21 级专业人才培养方案制订与审核表
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专业名称 |
老年人服务与管理 |
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专业代码 |
790303 |
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专业教研组 |
签名： 年 月 日
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专业综合组 |
签名： 年 月 日
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教务科 |
签名： 年 月 日
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校长室 |
签名（盖章）： 年 月 日
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备 注 |
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一、专业名称及代码................................................................. 4
二、入学要求....................................................................... 4
三、修业年限....................................................................... 4
四、职业面向....................................................................... 4
五、培养目标与培养规格............................................................. 5
（一）培养目标................................................................. 5
（二）培养规格................................................................. 5
六、课程设置及要求................................................................. 6
（一）公共基础课程设置及要求................................................... 6
（二）专业课程设置及要求...................................................... 13
七、教学进程总体安排.............................................................. 27
（一）教学进程表.............................................................. 27
（二）学时与学分分配.......................................................... 29
八、实施保障...................................................................... 29
（一）师资队伍................................................................ 29
（二）教学设施................................................................ 30
（三）教学资源................................................................ 31
（四）教学方法................................................................ 32
（五）学习评价................................................................ 32
（六）质量管理................................................................ 32
九、毕业要求...................................................................... 32
十、附录.......................................................................... 32
老年人服务与管理专业人才培养方案
一、专业名称及代码
2.专业代码：790303
二、入学要求
三、修业年限
基本修业年限为3年。
四、职业面向
（一）职业面向
职业面向如表1所示。
表1 职业面向一览表
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所属专业大类 （代码） A |
所属专业类 （代码） B |
对应行业 （代码） C |
主要职业类别 （代码） D |
主要技术领域举例 E |
职业技能等级证书 F |
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公共管理与服务 （79） |
公共服务（7903） |
社会工作（Q-85） |
养老护理员（4-10-01-05） 家政服务员（4-07-12-02） 保健按摩师（4-04-03-04） 社会工作者（4-07-01-05） |
社会康复 老年护理 保健与营养 养老事务管理 老年人公寓管理
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养老护理员（中级） 秘书资格证书（初级） 老年照护职业技能等级证书 失智老年人职业技能等级证书
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（二）职业资格证书
本专业可以取得计算机操作员中级证书、英语三级证书、普通话水平测试等级证书和养老护理员、老年照护、健康财富规划职业等级证书职业资格证书。
表2 职业技能等级证书和职业资格证书一览表
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序号 |
证书名称 |
颁证单位 |
建议等级 |
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1 |
普通话水平测试等级证书 |
湖南省语言文字工作委员会 |
二级乙等以上 |
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2 |
计算机信息技术专项职业等级证书 |
湖南省人力资源和社会保障部 |
合格以上 |
|
3 |
湖南省教育厅 |
三级以上 |
|
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养老护理员国家职业资格证书 |
人力资源和社会保障部 |
中级以上 |
五、培养目标与培养规格
（一）培养目标
根据人才市场的需求和人才规格的要求，本专业面向老年服务与管理行业（企业），具有老年服务和管理必备的基础理论知识和专门知识，具备从事中级或高级老年护理、养老机构管理等较高层次的专业技术工作的基本能力和基本技能，具备对机构、社区及住宅老人进行生活照料、心理护理和康复保健等能力，具备规划、建设和经营管理养老机构的能力，具有护理技能、沟通与交流能力和爱心、耐心、吃苦耐劳的职业精神的高素质技术技能型人才。
（二）培养规格
（1）有良好的思想政治素质和职业道德素质；
（2）具有健康的身体和心理；
（3）具有良好的责任心、进取心和坚强的意志；
（4）具有良好的人际交往、团队协作能力；
（5）具有良好的书面表达和口头表达能力；
（6）具有良好的人文素养和继续学习的能力；
（7）具有孝爱精神。
2．知识
（1）掌握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、就业政策、应用文写作、英语、数学等知识；
（2）掌握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等；
（3）掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、老年心理学、护理学人际沟通及交流、老年政策法规等学科的知识；
（4）掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复及训练、老年疾病预防及照护、老年护理学、社区护理等。
（1）具有老年人生活护理、老年人心理护理、老年人疾病照护、老年康复保健等专业能力；
（2）具有较好的对新知识和新能力学习的能力；
（3）具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力；
（4）具有良好的开拓创新能力；
（5）具有较强的语言表达能力和沟通能力；
（6）具有较强的团队协作能力和组织协调能力。
六、课程设置及要求
（一）课程设置情况
本专业一共设置七个模块34门课程，共计3336学时，163学分。具体如表4所示。
表3 课程设置情况一览表
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序号 |
课程类别 |
课程门数（门） |
学分小计 |
主要课程/教学环节 |
|
1 |
公共必修课 |
11 |
60 |
思想政治（4）、语文、数学、外语（英语）、信息技术、历史、体育与健康、艺术 |
|
2 |
公共限选课 |
2 |
7 |
化学、职业素养（班会） |
|
3 |
公共选修课 |
1 |
4 |
普通话 |
|
4 |
专业基础课 |
6 |
40 |
老年学概论、护理学基础、人体解剖学、生理学、老年政策法规、社区护理 |
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5 |
专业核心课 |
6 |
22 |
老年人康复护理、老年人心理与行为、老年人心理护理、老年人沟通技巧、老年人生活照料、老年服务伦理与礼仪 |
|
6 |
专业方向课 |
4 |
12 |
老年人营养与饮食保健、中医养生保健、养老机构文书拟定与处理、老年人活动策划与组织 |
|
7 |
集中实践课程 |
4 |
18 |
入学教育、军事教育、顶岗实习、劳动教育 |
（二）课程教学要求
1.公共基础课程设置及要求
公共基础课程设置及要求如表4所示。
表4 主要公共基础课程设置及要求
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序号 |
课程名称 |
课程目标 |
主要内容 |
教学要求 |
|
1 |
中国特色社会主义 |
具备政治认同素养，坚持习近平新时代中国特色社会主义思想为指导思想。
掌握理解我国确立社会主义制度的必然性，熟悉新时代中国特色社会主义的基本内涵。
能正确认识中华民族近代以来的发展进程，热爱祖国，成长报国。 |
1、中国特色社会主义的创立，发展和完善 2、中国特色社会主义经济 3、中国特色社会主义政治 4、中国特色社会主义文化 5、中国特色社会主义社会建设与生态文明建设 6、踏上新征程，共圆中国梦 |
教学要立足中国特色社会主义新时代新要求，结合中职学生知识水平、年龄特征、所学专业特点及相关行业和产业发展情况，强化社会主义核心价值体系的价值引领，通过创新教学方式方法，引导学生在情境体验、问题辨析、社会活动的过程中，学会理性面对不同观点并做出正确价值判断与行为选择，坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，増进对伟大祖国、中华民族、中华文化、中国共产党的认同。 |
|
2 |
心理健康与职业生涯 |
具有健全人格素养和职业精神素养。知识目标：掌握了解心理健康以及职业生涯的基本知识。
掌握了解心理健康以及职业生涯的基本知识。
能提高应对挫折与适应社会的能力，能树立正确的世界观，价值观和人生观。 |
1、时代导航 生涯筑梦 2、认识自我 健康成长 3、立足专业 谋划发展 4、和谐交往 快乐生活 5、学会学习 终身受益 6、规划生涯 放飞理想 |
通过本部分内容的学习，学生应能结合活动体验和社会实践，了解心理健康、职业生涯的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适方法，形成适应时代发展的职业理想和职业发展观，探寻符合自身实际和社会发展的积极生活目标，养成自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态，提高应对挫折与适应社会的能力，掌握制订和执行职业生涯规划的方法，提升职业素养，为顺利就业创业创造条件。 |
|
3 |
哲学与人生 |
培养学生正确的世界观、人生观和价值观。
1.阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论，讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义； 2.阐述社会生活及个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义； 3.引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观。
运用本学科知识把握客观规律，判断客观实际，并在此基础上进行人生选择的基本能力。 |
1.立足客观实际，树立人生理想 2.辩证看问题，走好人生路 3.实践出真知，创新增才干 4.坚持唯物史观，在奉献中实现人生价值 |
通过本部分内容的学习，学生能了解马克思主义哲学基本原理，运用辩证唯物主义和历史唯物主义观点认识世界，坚持实践第一的观点，一切从实际出发、实事求是，学会用具体问题具体分析等方法，正确认识社会问题，分析和处理个人成长中的人生问题，在生活中做出正确的价值判断和行为选择，自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，为形成正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。 |
|
4 |
职业道德与法治 |
着眼提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育。
帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求，了解职业道德和法律规范。
增强职业道德和法治意识和法治意识，养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。 |
1.感悟道德力量 2.践行职业道德基本规范 3.提升职业道德境界 4.坚持全面依法治国 5.维护宪法尊严 6.遵循法律规范
|
通过本部分内容的学习，学生能够理解全面依法治国的总目标，了解我国新时代加强公民道德建设、践行职业道德的主要内容及其重要意义；能够掌握加强职业道德修养的主要方法，初步具备依法维权和有序参与公共事务的能力；能够根据社会发展需要、结合自身实际，以道德和法律的要求规范自己的言行，做恪守道德规范、遵法学法守法用法的好公民。 |
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5 |
语文 |
具有健康的审美情趣，丰厚的文化底蕴，培育和践行社会主义核心价值观，增强文化自信。
掌握专业学习和终身发展所必备的语言基础知识。
具有较强的语言文字运用能力、思维能力和审美能力。 |
基础模块: 主题一：中外文学作品选读 主题二： 实用性阅读与交流 主题三： 古代诗文选读 主题四： 中国革命传统作品选读 主题五： 社会主义先进文化作品选读 职业模块： 主题一：劳模精神工匠精神作品研读 主题二：职场应用写作与交流 主题三： 科普作品选读 |
1.课程教学注重学生语言文字运用能力、思维能力和审美能力的培养； 2.任课教师具有普通话教学能力； 3.教学设施，多媒体教室； 4.教学手段和方法，采用多元化的教学模式及教学方法； 5.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
|
6 |
数学 |
提高学生的数学素养，提高学生学习数学的兴趣，增强学好数学的主动性和自信心，养成理性思维、敢于质疑、善于思考的科学精神和精益求精的工匠精神。
初步学会用数学眼光观察世界、用数学思维分析世界、用数学语言表达世界。
1.能够发展数学运算的能力； 2.提升分析问题和解决问题的能力。 |
1.基础模块：基础知识、函数、几何与代数、概率与统计。 2．拓展模块一：基础知识、函数、几何与代数、概率与统计。 3.拓展模块二：七个专题和若干数学案例 |
1.课程教学注重学生逻辑思维能力的培养； 2.任课教师具有扎实的数学功底； 3.教学设施，多媒体教室； 4.教学设计要重视学生的学习活动，教学实施要贯彻“教”为“学”服务的原则，促使学生“要学”、“会学”、“会数学式地思考”； 5.考核方式主要包括过程性评价和结果性评价。过程性评价主要包括课堂表现情况、课内外作业完成情况、知识测试(单元考核、章节知识测试)情况等；结果性评价主要包括学业水平考试、限定性选修内容考试和升学考试。 |
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7 |
英语 |
提高学生自主学习和继续学习的能力。
使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文。
培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力。 |
1.基础模块 语言类型，语言知识，文化知识，语言技能，语言策略六部构成。 2.职业模块 整合语言知识用词，语言技能发展，思维能力培养和学习策略运用，与职业相关的话题交流，增强职业意识。 |
1.课程教学注重学生听，说，读，写等语言能力的培养；
2.教学设施，多媒体教室；
3.采用“理实一体”教学模式，注重听说读训练；
4.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
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8 |
信息技术 |
培养学生的信息意识、数字化学习与创新意识、信息社会责任意识，具备文字处理信息技术人员的基本素养。
学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用。
掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力。 |
基础模块 1.计算机基础知识 2.操作系统 3.Internet的应用 4. Word 2010 文字处理软件的应用 5. Excel 2010 电子表格处理软件的应用 6.多媒体软件的应用 7. PowerPoint2010 制作演示文稿软件的应用 拓展模块 1.计算机与移动终端维护 2.小型网络系统搭建 3.信息安全保护 4.三维数字模型绘制 5.数据报表编制 6.数字媒体创意 |
1.课程教学注重学生立足岗位、信息能力的培养；
2.教学设施，计算机实训室；
3.采用“理实一体”教学模式，注重实践技能训练；
4.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
|
9 |
体育与健康 |
培养学生体能素质，养成终身从事体育锻炼的意识。
掌握体育与健康的基础文化知识和体育技能方法。
1.能够科学的进行体育锻炼，不断地提高身体素质； 2.能够展示1-2项运动技能。 |
基础模块 体操类项目（支撑、攀爬、悬垂、腾跃）、健康教育、专题讲座、田径类项目（跑、跳、投）、球类项目（足、篮、排） 拓展模块 包括健身类、娱乐类、养生保健类和新兴运动项目等系列。 |
1.课程教学注重学生健康第一的教育理念的培养；
2.教学设施，操场；
3.采用“理实一体”教学模式，注重实践技能训练，培养运动爱好和专长；
4.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
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10 |
艺术 |
培养学生的音乐欣赏能力，陶冶学生的情操；培养学生的音乐欣赏能力，陶冶学生的情操艺术。
在初中相关课程的基础上，进一步学习音乐的乐理知识和唱歌技巧。
掌握欣赏艺术作品和创作艺术作品的基本方法，学会运用有关的基本知识、技能与原理，提高学生艺术鉴赏能力。 |
基础模块 音乐和美术
拓展模块 舞蹈、诗歌、摄影、影视、戏剧、旅游文学、园林建筑、艺术设计、京剧、剪纸、蜡染、皮影、湘绣等。 |
1.课程教学注重学生以美育人，以文化人，以情动人的理念的培养；
2.教学设施，多媒体教室；
3.采用积极引导学生主动参与艺术学习和实践的教学模式，注重实践；
4.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
|
11 |
历史 |
树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观，增强历史使命感和社会责任感。
掌握中国历史及世界历史的发展、演变及现状，抓住历史发展的规律与特点。
运用唯物史观的基本观念，搜集和应用史料的能力，解释历史的能力。 |
基础模块：《中国历史》 1.中国古代史 2.中国近代史 3.中国现代史 拓展模块：《世界历史》 1.世界古代史 2.世界近代史 3.世界现代史 |
1.课程教学注重学生历史使命感和社会责任感的培养；
2.教学设施，多媒体教室；
3.积极引导学生树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观；
4.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
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12 |
化学 |
使学生获得必备的化学基础知识、基本技能和基本方法。
科学地理解化学与人类生产、生活之间的关系。
培养初步分析、解决与化学有关问题的能力
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基础模块： 第一章 物质结构元素周期律 第二章 物质的量 第三章 重要的非金属元素及其化合物 第四章 化学反应速率和化学平衡 第五章 电解质溶液 第六章 重要的全属元素及其化合物 第七章 烃 第八章 烃的衍生物 第九章 糖类和蛋白质 第十章 有机高分子材料 |
1.课程教学注重学生辩证唯物主义世界观和方法论教育的培养；
2.任课教师具有丰富的物理教学经验；
3.采取“理-实一体”的教学手段，灵活多样的教学方法；
4.课程考核，采取过程考核和终结性考试相结合。 |
|
13 |
职业素养 |
具备职业素养认证，提升职业核心能力。
了解职业道德规范的内容；了解职业价值观的含义；了解情绪、工作的意义等。
培养快乐工作、团队合作的能力。 |
模块一：职业素养——开启美丽人生； 模块二：快乐工作——享受自在职场； 模块三：有效沟通——构建和谐关系； 模块四：团队合作——实现合作共赢； 模块五：礼仪教养——塑造魅力形象； 模块六：信息处理——成就瑰丽事业； 模块七：执行力——达成组织目标； 模块八：解决问题——引导职业成功； 模块九：职业规划——成就职业梦想。 |
1.课程教学注重职业核心能力的培养；
2.教学手段和方法，采用讲授法、案例法、直观演示法、练习法；更多采用视频展示、小组讨论、角色扮演、任务驱动的教学方法；
3.课程考核，采取过程考核形式。 |
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14 |
普通话 |
培养爱国主义精神。
掌握现代汉民族共同语——普通话的基本语音知识。
培养和提高学生说普通话的能力，以适应将来工作、学习和生活需要。 |
主要包括 1.概说：讲述普通话与方言，普通话测试与培训； 2.普通话知识:包括声母、韵母、声调和音节结构、音变现象； 3.普通话训练： 设计了大量针对方言区人说普通话容易出错的训练内容； 4.普通话测试：关于普通话测试指导。 |
1.课程教学注重普通话听说的培养； 2.任课教师具有普通话教学经验、普通话测试员资格； 3.教学设施，多媒体教室及普通话模拟测试软件； 4.教学手段和方法，采用“理-实一体”的教学模式、情景教学方法； 5.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
2.专业课程设置及要求
（1）专业基础课程设置及要求
专业基础课程设置及要求如表5所示。
表5 专业基础课程设置及要求
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序号 |
课程名称 |
课程目标 |
主要内容 |
教学要求 |
|
1 |
老年学概论 |
在日常教学与实践活动中，逐步使学生树立服务意识、责任意识、管理意识，培养学生吃苦耐劳、诚实守信、爱岗敬业等良好的道德品质。
掌握人口老龄化的产生、经过、发展与人口老龄化的现状等基本知识。熟悉衰老生物学、老年人口学、老年心理学、老年经济学在研究人口老龄化中的必要性和重要性。熟悉人口老龄化对社会各领域带来的挑战和机遇，以及如何应对人口老龄化的战略对策，如社会、经济、医疗、政治及家庭等。
通过对人口老龄化问题的分析，寻找解决问题的方法。让学生学会独立思考，培养学生的学习能力和工作能力。通过讲授法、参观法、实践法等教学方法，使学生在学习及实践的过程中学会合作、交流、沟通与团队协作，提高学生的就业竞争力。 |
1. 人类个体和群体老龄化 2. 老年学的学科性质 3. 国外老龄问题和老年学 4. 衰老生物学 5. 老年人口学 6. 老年心理学 7. 老年和老龄经济学研究 8. 老年社会保障 9. 老年人与法律 10. 老年人与社会政治 11. 老年价值观与代际关系问题 12. 老龄政策 13. 老年社会工作与实务 14. 我国应对人口老龄化的战略对策 |
1.课程教学注重职业道德的培养；
2.采用现场教学。把课程安排在养老机构，进行现场教学。讨论式教学。通过养老机构的参观学习和辩论赛，组织学生以小组的形式进行交流讨论，老师总结。角色模拟。在老年心理学、老年社会工作和服务等章节中，我们可以进行角色模拟教学等。鼓励学生主动学习、积极参与；
3.教学设施，多媒体教室及实训室；
4.教学手段和方法，采用“教-学-做”相结合的教学模式和启发式、任务驱动式及案例教学方法；
5.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
|
2 |
护理学基础 |
热爱护理专业，养成良好的职业素质和行为习惯，具有高度的责任感、同情心和团结协作精神；培养学生自学能力和独立解决问题的能力，以良好的个人修养和道德行为塑造护士的形象；培养学生严谨求实，善于沟通，具备团队精神；确立以服务对象为中心的整体护理观念， 并且比较熟练的运用护理程序的工作方法 ，满足护理对象生理心理治疗需要的护理知识 。
掌握基础护理技术的基本知识、基本理论，并能联系实际；熟悉常用护理技术的应用、操作原理；了解操作过程中可能出现的反应、及处理方法。掌握护理的基本概念与理论，确立以服务对象为中心的整体护理观念，并且比较熟练的运用护理程序的工作方法，满足护理对象生理心理治疗需要的护理知识。
能规范地进行各项基础护理技术操作；能将护理的基本知识与技术运用于病情观察，护患沟通及各项护理操作中 ，并学会应用护理程序的方法 对患者进行个体化的操作前评估和操作后的评价。 |
1.绪论 2.护士素质与角色 3.护理学的基本概念 4.护理相关理论 5.护理程序 6.病人入院和出院的护理 7.卧位与安全护理技术 8.医院感染的预防与控制技术 9.病人清洁的护理技术 10.生命体征的评估与护理 11.饮食与营养护理技术 12.排泄护理技术 13.药物疗法 14.静脉输液与输血 15.冷热疗技术 16.标本采集技术 17.危重病人的护理及抢救技术 18.临终病人护理技术 19.病案管理与护理相关文件记录
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1.重点突出以能力为本位的教学理念；
2.运用现代教育技术，优化教学过程，采用多种教学方法，融教、学、做为一体，把教学过程变为真实的护理过程。使学生在学习中体验护理工作，培养学生临床思维能力 ；
3.教学、考核及评价，分为理论考核与技能考核两种。其中理论考试占总成绩的70% ，技能考核占总成绩的30%；注重学生平时知识的积累与技能的培养，注重学生发现问题、 分析问题和解决问题评价，鼓励学生在知识的学习和应用上有所创新。 |
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3 |
人体解剖学 |
具有良好的职业道德，重视医学伦理，自觉尊重患者的人格，保护患者隐私；具有良好的心理素质、职业道德素质和社会责任意识；具有爱岗敬业、吃苦耐劳的精神，能适应基层医疗卫生的工作需要。
了解人体胚胎发育概况，熟悉正常人体的组织结构；掌握正常人体的组成、各系统主要器官的形态和位置，能识别各系统主要器官的形态、结构；能规范地进行基本的实践操作，会运用解剖学基本知识分析、解释临床问题。
具有在活体能够识别重要体表标志 , 辨认主要脏器的体表投影的能力；具有熟练的解剖操作技能 , 能够系统观察和描述各器官肉眼结构正常形态能力；具有按系统归纳、总结、分析判断的能力 ,以及能够利用所学知识 , 解释相关疾 病的生理病理现象的能力。 |
1.绪论 2.运动系统 3.消化系统 4.呼吸系统 5.第五章泌尿系统 6.第六章生殖系统 7.第七章脉管系统 8.第八章内分泌系统 9.第九章感受器 10.第十章神经系统
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1.坚持立德树人，发挥课程的育人功能 2.采用电子幻灯片教学为主，配合直观教学，启发式教学的教学模式 3.教学评价采用课堂提问、布置作业、单元测试、案例分析等多种形式 4.采取理论考核+过程考核的方式进行考核评价
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4 |
生理学 |
通过本课程的学习,使学生具有整体、动态、发展、联系的辩证观点,提高分析问题和解决问题的能力;具有严谨的工作作风、良好的合作能力、规范的服务意识和优秀的职业素质。
熟悉生理学的研究内容和发展简史;掌握人体的正常生命活动规律,掌握人体及其各器官系统的生理功能;具有运用生理学基础知识,进行基本健康指导的能力。
熟练掌握实验常用的仪器使用方法；掌握基本操作技能；养成科学的思维方法和科学的工作态度,为培养实用技能型人才霞定良好的基础。 |
1.绪论 2.细胞的基本功能 3.血液 4.血液循环 5.呼吸 6.消化与吸收 7.能量代谢与体温 8.肾的排泄 9.神经系统 10.内分泌 11.生殖 12.衰老 |
1.以辩证唯物主义思想为指导,用对立统一的观点去看待人体的一切功能活动;
2.注意理论联系实际,贴近社会、贴近岗位、贴近学生;积极采用现代化的教学手段,形象生动、深入浅出,提高效率和效果;多组织学生开展必要的讨论,以启迪学生思维,培养创新意识和创新能力。
3.学生的知识水平和能力水平,应通过课堂提问、学生作业、平时测验、模拟实验操作、解释实验现象、开展小实验设计和考试等多种形式综合评价。 |
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5 |
老年政策法规 |
了解我国社会养老服务的背景及发展趋势；理解老年人权益保障的内涵。
理解养老机构依法经营管理、老年人和养老护理员合法权益保障等内容，学会从政策角度也对养老服务业发展趋势。
能够把握我国养老服务与老年人权益保障宏观政策；树立养老服务为老维权的意识。 |
模块一 老年人服务与管理政策法规的基本 知识 模块二 老年人权益保护的政策法规 模块三 养老机构的运营管理 模块四 养老服务员权益保护的政策法规 |
1. 为了保证学习领域课程的顺利实施，必须以完善的功能全面的校内实训基地为依托，实训室的建设主要围绕核心能力的培养去建立。
2. 该专业课程旨在培养老年服务与管理领域高素质技能型服务与管理人才，课程设置综合考虑学生基本素质、职业能力培养与可持续发展，参照老年服务与管理类岗位任职资格要求，体现该类岗位（群）的任职资格要求，紧贴经济与社会发展对老年服务与管理类人才需求的最新变化。
3.采取理论考核+过程考核的方式进行考核评价 |
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6 |
社区护理 |
树立全心全意为社区人群服务的思想，具有理论联系实践的科学作风，实事求是的工作态度和不断求索改进的创新精神，具备职业道德品质，能通过实践模拟任务的完成，完善和提高沟通能力、团队协作能力、观察与解决策能力和自主学习等综合职业能力。
掌握社区卫生服务、社区护理的基本知识和基本内容及护理的常用工作方法，掌握社区不同类型人群保健护理服务的基本知识和基本内容，掌握社区慢性病人护理和管理的基本知识和内容，熟悉传染病病人的管理原则及方法以及社区康复的基本知识和基本内容。
能熟练运用社区护理的工作方法。应用护理程序，向社区、个人、家庭和人群提供护理服务，能在社区开展保健护理活动。根据社区人群的不同情况，应用预防保健知识，向社会重点人群提供个性化的预防保健服务。 |
1. 社区护理概述 2. 社区护理方法与技术 3. 以家庭为中心的护理 4. 以群体为中心的护理 5. 以社区为中心的护理 6. 慢性病及传染病的社区管理与病人的居 家护理 7. 社区康复护理 |
1.课程教学注重学生责任意识、协作意识的培养；
2.教学活动注重培养学生的综合职业能力，通过理论教学、多媒体图片、个案分析、分组讨论、角色扮演多种手段，使学生能够在学习活动中掌握完成社区护理工作的基本方法，获得社区护理所需的职业要求
3.注意以任务引领的个案或项目诱发学生的学习兴趣，使学生在案例学习和项目活动中了解社区护理的工作方法和内容。
4.教学评价采用课堂提问、布置作业、单元测试、案例分析等多种形式 5.采取理论考核+过程考核的方式进行考核评价
|
2.专业核心课程设置及要求
专业核心课程设置及要求如表6所示。
表6 专业核心课程设置及要求
|
序号 |
课程名称 |
课程目标 |
主要内容 |
教学要求 |
|
1 |
老年人康复护理 |
能树立以康复对象为中心的护理理念，关心、爱护、尊重老年人，培养高尚的职业道德和良好的敬业精神。
了解康复医学的概况及基本内容；熟悉康复护理的理论基础；掌握常见疾病的康复护理措施。
通过本课程的学习，使学生具备从事老年康复护理工作的基本知识和基本技能并能对常见疾病进行康复护理。 |
第一章 绪论 第二章 老年人康复护理评定 第三章 老年人康复护理治疗技术 第四章 老年人康复护理基本技术 第五章 老年人常见疾病的康复护理
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1.使学生在课堂中能掌握老化及人口老龄化的概念；了解人口老龄化的特点；掌握养老的新理念.
2.本课程为考查课，以书面考试的形式，考查学生的基础知识和基本技能;以平时作业的形式考查学生思维的深刻性以及与他人合作交流的情况﹔ 以学生在技能实践中动手能力考查 学生的专业技能。在评分过程中，平时作业占10%﹔课堂表现占10%，学生出勤占10%，期末考试占70%。
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|
2 |
老年人心理与行为 |
培养学生好学、严谨、谦虚的学习态度；培养学生良好的职业道德，职业纪律；培养学生尊老，敬老，护老的传统美德。
掌握老年阶段心理发展的基本规律和特点；掌握老年人感知觉，情感，认知和社会性等发展的阶段性特征；初步掌握矫正老年人心理障碍，偏差的方法和技能技巧。
运用基础理论分析老年人心理发展的主要矛盾；运用专业知识帮助老年人解决身心问题，维护老年人群体的健康；具备较强的综合分析和判断处理问题的能力，敏锐的观察能力和灵活的思维能力。 |
1.老年的生理 2.老年感知变化 3.老年的个性改变 4.老年社会心理学问题 5.老年心理卫生 6.老年人的学习 7.老年人的记忆 8.老年人的思维 9.老年人的智力
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1.围绕任务驱动，理实一体化，促进学生学习方式转变。
2.创设问题情境，激发学生学习兴趣。
3.充分发挥学生主体作用，注重引导其在活动体验、合作探讨中学习。
4.利用云班课等信息化平台教学，提高教学实效性。 采取过程性考核 30%+期末考核70%进行课程考核与评价。 |
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3 |
老年人心理护理 |
在健康养老理念引领下以学习过程为导向，以培养高素质高技能养老服务人才为目标。
系统阐述老年人的心理特点、理解老年期心理发展矛盾。
了解老年人的常见心理问题、准确的判断相关的影响因素；能积极维护并促进老年人的心理健康。
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一、老年人心理基础 二、老年人常见心理问题的护理 三、老年人特殊心理问题的护理 四、老年人常见心身疾病的心理护理 五、指导老年人开展健康的心理保健活动 |
1.每堂课程中都以实际案例为中心，通过案例导入、案例解读、知识学习、操作步骤、实战眼帘、拓展学习、教学测评等部分形成有职业特色的完整教学体系。
2.将老师教学态度化融入每个教学任务中去，使学生能深刻的体会到老年人心理护理的重要性。
3.采取理论考核+小组合作实验考核的方式进行考核评价。 |
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4 |
老年人沟通技巧 |
培养学生刻苦学习，严谨求实的学习态度，学会关心爱护尊重病人；养成良好的职业素质和细心的工作作风，培养学生的职业综合能力。
了解老年社会工作的基本理论、基本方法，领会不同类型家庭问题的表现形式、产生原因和社会工作介入的具体方法和技巧，全面提高老年社会工作的能力和素质，为将来科学诊断和有效解决不同类型老年问题奠定基础。
通过理论学习，案例分析以及实践教学，要求学生能运用所学的知识及现行的福利制度政策为各类老年人解决实际问题。 |
1.老年社会工作理论基础 2.多角度老年社会工作评估 3.老年社区工作 4.老年机构照顾 5.老年教育 6.老年合法权益保障 7.老年社会保障 8.老年文化工作 9.老年婚姻与家庭 10.老年临终关怀
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1.以学生为本，注重教与学的互动。
2.注重职业情境创设，以校内实训室，校外医疗机构和养老机构为重要的教学场所，使学生能更快的感受到今后的工作环境。
3.注重考核学生的综合职业能力和水平，结合一个个学习情境的实施过程，充分发挥学生的主动性和创造力
4.采取过程性考核 30%+期末考核70%进行课程考核与评价 |
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5 |
老年人生活照料 |
让学生了解并去除碍老年生活行为的因素、营造可补偿机体对损功能的老年生活环境为学习目标去学习。
学会判断适合老年人的活动项目、活动量，掌握协助老年人变换体位的技和老年人自主活动的护理；熟悉老年人睡眼动规律、掌握解决老年睡问题的护理方式。
掌握老年人的营养需求和影响老年进餐的因素、掌握老年人进食的地里方法；解老年人排世的常见问和口景响因素、掌握相关排泄问题的护理方法；能掌握老年日常梳 |
模块一 饮食照料 模块二 排泄照料 模块三 睡眠照料 模块四 清洁照料
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1.老年人的生活照料绝不仅仅是靠生活经验就能做好的，它是一项包含一定科学知识的专业技能，为了保证老年人的安全舒适，必须在经过专业教育培训的基础上，才能为老年人提供更好的生活照料服务。这也是一名合格的养老护师必须具备的技能。
2.以实用技能为主线，重点讲解在为老年人提供生活照料服务中的核心技能。
3.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
|
6 |
老年服务伦理与礼仪 |
热情的服务于老年人和老年群体，满足社会对老年人精神生活日益提高的需求；深刻了解老年活动的意义。
了解服务伦理与礼仪的理念，正确合理使用。
结合老年人生理，心理等多方面的特点，将所学的理论与实践有机结合。 |
1.老年服务伦理与礼仪概述 2.老年服务伦理与礼仪的流程 3.老年人礼仪的类型与案例 4.老年人服务伦理的类型与案例
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1.坚持立德树人，尊重该专业的服务本质，分重点主次教学；
2.在教学过程中应加强学生操作技能的培养，采用案例教学或项目教学，注重以任务引领，提高学生学习兴趣。
3.采取过程性考核30%+期末考核70%进行课程考核与评价。 |
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7 |
老年人营养与饮食保健 |
爱岗敬业，有奉献精神，全心全意为老人服务；尊敬老人、爱护老人，设身处地为老人着想；树立法制观念，遵守老年人权益保障法；以人为本，尊重老人的隐私权。
能够根据老年人生理状况，计算出老年人的能量需求量；能够根据常见维生素的食物来源及影响吸收的因素，指导老年人合理摄入和补充。
学习老年营养组成的合理结构；熟练掌握老年食疗的基本要求；了解四季饮食与养生的关系。 |
一、老年人生理特点和膳食营养原则 二、饮食建议 三、高龄和有特殊饮食需求老年人应注意的营 养问题 四、老年患者的饮食 |
1. 卷面考试:30分数，时间:120min，闭卷。
2. PPT成果展示:40分数，每组同学需要汇报以下内容，每项20分；汇报食品安全事件及预防措施；汇报某种慢性病老年人的膳食指导方案。
3.实践操作考核:30分数，每名学生需要完成以下内容，每项10分；上交某老年人的膳食调查及膳食评价报告；上交营养成分计算法编制的一日食谱；上交食物交换份法编制的一日食谱。 |
|
8 |
中医养生保健 |
具有热爱中医养生保健事业，有科学、严谨的学习态度和实事求是的工作作风；培养较强的团结协作能力和勇于为养生工作奉献精神。
掌握中医养生概念；了解中医养生、萌芽、奠基、形成、完善、突破、发展和振兴各个养生阶段的基本理念；掌握中医养生学的寿命关观、熟悉健康长寿的特征及导致衰老的病因病机；掌握中医养生学的基本原则。熟悉个养生方法的基本原理；了解音乐、沐浴、色彩、香薰养生方法；掌握因、因时、因地施养的基本原则；熟悉部位养生的基本方法 。
能运用中医养生思想和养生方法指导患者日常养生，从而达到增进健康、延年益寿的目的 。 |
模块一 养生保健基础知识 模块二 常用的养生方法 模块三 养生法的具体运用 |
1. 课程教学注重学生沟通能力、团队协作精神的培养；
2.教学手段和方法，采用理实一体的教学模式和项目导向法、任务驱动法的教学方法；
3.考核形式包括过程性考核和终结性考核：其中过程考核占30%，终结性考核占70%。平时成绩30%（学习态度及考勤课堂提问5% 课后作业三次 15%课堂小组讨论两次 10%）；养生综合知识考核70%：考察学生对中医养生理论的掌握与应用能力 |
|
9 |
养老机构文书拟定与处理 |
恪守社会一般行为准则和职业准则，严以律己，在老年照护工作中具有慎独精神有较好的社会适应能力和人际沟通能力，能够和老年照护对象有效沟通交流。
以实际案例为核心，通过任务目标、案例导入、问题讨论、知识学习、任务训练、拓展学习和测评能力。
加强学生实际动手操作能力培养，强化职业态度、职业素养培育。 |
一 、岗位认知 二 、养老机构常用公文 三 、常用事务文书 四 、常用礼仪文书 五 、常用书信 六、 常用经济文书的写作 七 、养老机构收发文处理 八 、文书归整 |
1.课程中教师应本着本着“以服务为宗旨，以就业为导向”的原则选择材料，突出“理论必需、理论够用、重在实践、强化应用”的职业教育特色。
2. 引进项目式教学理念，按照情境导入-知识归纳-例文评析-能力检测的体例进行教学，循序渐进，以期有利于实现教学做一体化，有助于提高学生学习效果。
3. 采取过程性考核30%+期末考核70%进行课程考核与评价。
|
|
10 |
老年人活动策划与组织 |
具有较强的计划、组织协调、领导和控制能力；具有坚定的为老年事业奉献的职业信念。
掌握老年人活动策划与组织的基本知识；熟练进行策划活动的实施。
具有准确、敏锐的观察力；具有较强的语言表达能力和良好的交流沟通能力；有足够的责任心、爱心、细心和耐心对待老年人 。 |
1. 老年人活动策划与组织基础知识 2. 策划与组织社会关爱老年人和老年人志愿 活动 3. 策划与组织老年人体育活动 4. 策划与组织老年人文化活动 5. 策划与组织老年人娱乐休闲活动 6. 策划与组织老年人旅游休闲活动 7. 策划与组织老年人养生活动 8. 策划与组织老年人节日活动 9. 策划与组织老年人心理保健活动 |
1. 课程教学注重学生责任意识、协作意识的培养；
2.注意以任务引领的个案或项目诱发学生的学习兴趣，使学生在案例学习和项目活动中了解老年人活动策划与组织的工作方法和内容。
3.注重考核学生的综合职业能力和水平，结合一个个学习情境的实施过程，充分发挥学生的主动性和创造力
4.采取过程性考核 30%+期末考核70%进行课程考核与评价 |
3.集中实践课程设置及要求
集中实践课程设置及要求如表7所示。
表7 集中实践课程设置及要求
|
序号 |
课程名称 |
课程目标 |
主要内容 |
教学要求 |
|
1 |
入学教育 |
培养学生良好的吃苦耐劳、爱国、爱集体的组织纪律观念。
掌握专业思想意识，学会做人、学会学习、学会工作。
能养成在思想、行为、心理等方面逐渐适应中职阶段的要求。 |
1.爱国主义、集体主义教育； 2.道德、法纪教育；安全教育 3.专业思想教育； 4.心理健康教育；行为养成教育； |
1.课程教学采用辅导报告、课堂讲述、多媒体教案、座谈讨论多种形式； 2.任课教师具有相关专业基础知识及实践能力；具有班主任经验； 3.教学设施，多媒体教室及会议室及操场等。 |
|
2 |
军事教育 |
具备良好的组织纪律观念。
掌握中国国防和军事思想以及世界军事等理论。
能养成吃苦耐劳，内务整理和野外生存的能力。 |
基本军事知识： 1.人民军队发展历程；人民军队光荣传统； 1. 2.走进军营，走进爱国主义教育基地，学唱军营歌曲； 基本军事技能： 1.队列动作：立正、稍息、跨立、敬礼、停止间转法，行进与停止（齐步、跑步、正步），步伐变换，坐下、蹲下、起立 2.军事体育：军体拳，跑步、俯卧撑、仰卧起坐、蛇形跑等； 3.卫生与救护：战场医疗救护常识，止血、包扎、固定、搬运、心肺复苏。 |
1. 1.充分利用现代教学手段，推进课堂教学与军事实践等有机结合，进行科学施训施教； 2. 2.加强各教学训练内容之间的衔接，因人施训，努力提高军事训练教学整体水平； 3. 3.组织军事知识和技能竞赛、现地参观、军事训练营等活动，增强教学效果。 4. 4.考核组织实施办法，科学评定学生军事训练成绩。 |
|
3 |
劳动教育 |
具备团结友爱、勤奋好学、安全第一、热爱劳动，爱岗敬业的职业素质。
了解校园学习生活环境，熟悉校园安全知识，掌握劳动教育的重要性。
能够快速适应学习生活环境，能在校园中安全充实的度过学习生涯。 |
主要内容： 1.入学教育 2.专业教育 3.安全教育 4.劳动教育 5.劳动精神 6.劳模精神 7.工匠精神专题教育 |
1.课程教学注重职业道德的培养； 2.任课教师具有护理专业学历、执业资格证和临床工作经历； 3.教学设施，多媒体教室及会计软件； 4.教学手段和方法，采用“理-实一体”的教学模式、情景教学、案例教学方法； 5.课程考核，采取过程考核与终结考试相结合。 |
|
4 |
顶岗实习 |
具备爱岗敬业和诚信第一的职业道德
掌握现代服务岗位必备相关技能
1. 1.培养学生的职业能力； 2. 2.掌握未来所从事职业应具备的岗位能力，包括专业技能、方法能力和工作态度（职业道德）等 3.积累工作经验和社会经验，提高就业竞争力。 |
1.认真做好岗位本职工作； 2.完成相应的实习工作报告。 |
1.课程教学注重吃苦耐劳、服从管理、爱岗敬业精神的培养； 2.实习教师具有关爱、管理实习生的工作经历； 3.课程考核，采取过程考核形式。 |
七、教学进程总体安排
（一）教学进程表（表8）
表8 教学进程安排表
|
课程类别 |
课程编码 |
课程名称 |
课程性质 |
学分 |
学时分配 |
年级/学期/教学周/课时数 |
考核 方式 |
|||||||||
|
一年级 |
二年级 |
三年级 |
||||||||||||||
|
总学时 |
理论学时 |
实践 学时 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||||||
|
20周 |
20周 |
20周 |
20周 |
20周 |
20周 |
|||||||||||
|
公共基础课程 |
公共基础 必修课程 |
1 |
中国特色社会主义 |
必修 |
2 |
36 |
36 |
|
2*18W |
|
|
|
|
|
考试 |
|
|
2 |
心理健康与职业生涯 |
必修 |
2 |
36 |
36 |
|
|
2*18W |
|
|
|
|
考试 |
|||
|
3 |
哲学与人生 |
必修 |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
2*18W |
|
|
|
考试 |
|||
|
4 |
职业道德与法治 |
必修 |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
|
2*18W |
|
|
考试 |
|||
|
5 |
语文 |
必修 |
11 |
198 |
198 |
|
4*18W |
4*18W |
3*18W |
|
|
|
考试 |
|||
|
6 |
数学 |
必修 |
8 |
144 |
144 |
|
3*18W |
3*18W |
2*18W |
|
|
|
考试 |
|||
|
7 |
英语 |
必修 |
8 |
144 |
108 |
36 |
3*18W |
3*18W |
2*18W |
|
|
|
考试 |
|||
|
8 |
信息技术 |
必修 |
8 |
144 |
36 |
108 |
3*18W |
3*18W |
2*18W |
|
|
|
机试 |
|||
|
9 |
历史 |
必修 |
5 |
72 |
36 |
36 |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
|
|
考查 |
|||
|
10 |
体育与健康 |
必修 |
8 |
144 |
|
144 |
2*18W |
2*18W |
2*18W |
2*18W |
|
|
考查 |
|||
|
11 |
艺术 |
必修 |
4 |
72 |
|
72 |
2*18W |
2*18W |
|
|
|
|
考查 |
|||
|
小计 |
60 |
1062 |
666 |
396 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
公共基础 限选课程 |
12 |
物理 |
选修 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
考查 |
||
|
13 |
化学 |
选修 |
2 |
36 |
16 |
20 |
2*18W |
|
|
|
|
|
|
|||
|
14 |
中华优秀传统文化 |
选修 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1*18W |
|
考查 |
|||
|
15 |
职业素养 |
选修 |
5 |
90 |
|
90 |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
|
考查 |
|||
|
小计 |
7 |
126 |
16 |
110 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
公共基础 任选课程 |
16 |
普通话 |
选修 |
4 |
72 |
|
72 |
2*18W |
2*18W |
|
|
|
|
|
||
|
小计 |
4 |
72 |
|
72 |
|
|||||||||||
|
合计 |
71 |
1260 |
682 |
578 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
专业（技能）课程 |
专业基础课程 |
1 |
老年学概论 |
必修 |
4 |
72 |
72 |
|
2*18W |
2*18W |
|
|
|
|
考试 |
|
|
2 |
护理学基础 |
必修 |
8 |
144 |
72 |
72 |
2*18W |
4*18W |
2*18W |
|
|
|
考试 |
|||
|
3 |
人体解剖学 |
必修 |
10 |
180 |
80 |
100 |
|
|
4*18W |
4*18W |
2*18W |
|
考试 |
|||
|
4 |
生理学 |
必修 |
10 |
180 |
90 |
90 |
|
|
4*18W |
4*18W |
2*18W |
|
考试 |
|||
|
5 |
老年政策法规 |
必修 |
4 |
72 |
72 |
|
|
|
|
4*18W |
|
|
考试 |
|||
|
6 |
社区护理 |
选修 |
4 |
72 |
72 |
|
|
|
|
|
4*18W |
|
考试 |
|||
|
小计 |
40 |
720 |
458 |
262 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
专业核心课程
|
7 |
老年人康复护理 |
必修 |
4 |
72 |
36 |
36 |
|
|
|
|
4*18W |
|
机试 |
||
|
8 |
老年人心理与行为 |
必修 |
4 |
72 |
36 |
36 |
|
|
|
4*18W |
|
|
机试 |
|||
|
9 |
老年人心理护理 |
必修 |
2 |
36 |
18 |
18 |
|
|
2*18W |
|
|
|
机试 |
|||
|
10 |
老年人沟通技巧 |
必修 |
4 |
72 |
36 |
36 |
|
|
|
|
4*18W |
|
考查 |
|||
|
11 |
老年人生活照料 |
必修 |
4 |
72 |
36 |
36 |
|
|
|
|
4*18W |
|
考查 |
|||
|
12 |
老年服务伦理与礼仪 |
选修 |
4 |
72 |
36 |
36 |
|
|
|
4*18W |
|
|
|
|||
|
小计 |
22 |
396 |
198 |
198 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
专业拓展课程 |
13 |
老年人营养与饮食保健 |
必修 |
2 |
36 |
18 |
18 |
|
|
2*18W |
|
|
|
考试 |
||
|
14 |
养老机构文书拟定与处理 |
选修 |
3 |
54 |
54 |
|
|
|
|
|
3*18W |
|
考试 |
|||
|
15 |
老年人活动策划与组织 |
选修 |
4 |
72 |
36 |
36 |
|
|
|
|
4*18W |
|
|
|||
|
16 |
中医养生保健 |
选修 |
3 |
54 |
54 |
|
|
|
|
3*18W |
|
|
考查 |
|||
|
|
小计 |
12 |
216 |
162 |
54 |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
集中 实践 课程/环节 |
1 |
入学教育 |
必修 |
1 |
18 |
|
18 |
|
|
|
|
|
|
考查 |
||
|
2 |
军事教育 |
必修 |
2 |
36 |
|
36 |
|
|
|
|
|
|
考查 |
|||
|
3 |
顶岗实习 |
必修 |
10 |
600 |
|
600 |
|
|
|
|
|
|
考查 |
|||
|
4 |
劳动教育 |
必修 |
5 |
90 |
|
90 |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
1*18W |
|
|
考查 |
|||
|
小计 |
18 |
744 |
|
744 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
总 计 |
163 |
3336 |
1500 |
1836 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
注：①公共基础课程按并行方式排课。
②专业课程根据专业特点，应以并行方式排课为主。
③全校性公共任选课程排课时由教务处指定上课阶段。
④以实践周排课的课程用“周数W”表示，如“4W”表示该课程4周，每周节数由各专业自定；其它串行和并行课程用“周课时×周数W”表示，如“4×5W”为该课程周4课时，排5周；4H表示4课时。
⑤除独立实训周外，周课时原则上不超过周30学时。
（二）学时与学分分配
学时与学分分配如表9所示。
表9 学时与学分分配表
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课程类别 |
课程 门数 |
学分小计 |
学时分配 |
备 注 |
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学时小计 |
占总学时比例 |
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公共基础课程 |
14 |
71 |
1260 |
38 % |
其中选修课程450学时，占总学时13 % |
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专业（技能）课程 |
16 |
74 |
1332 |
40 % |
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集中实践课程 |
4 |
18 |
744 |
22 % |
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总学时数为3336，其中实践性教学学时数为1836，占总学时比例为55% |
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：总学时数=公共基础课程学时数+专业（技能）课程学时数+集中实践课程=理论教学学时数+实践性教学学时数=线上教学学时数+线下教学学时数
八、实施保障
主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
（一）师资队伍
根据老年人管理与服务专业人才培养目标和学生规模，在师资结构上应按照专业带头人、骨干教师、双师素质教师、兼职教师进行合理配备学生数。本专业专任教师数比例不高于60%，双师素质教师占专业教师比达不低于40%，专任教师队伍职称、年龄，具有合理的梯队结构，具体要求见表10。
表10 师资队伍结构
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队伍结构 |
比例（%） |
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职称结构 |
教授 |
0 |
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副教授 |
20% |
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讲师 |
60% |
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助教 |
30% |
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学历结构 |
博士 |
0 |
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硕士 |
0 |
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本科 |
60% |
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专科 |
30% |
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年龄结构 |
20-35岁 |
60% |
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35-45岁 |
10% |
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45岁以上 |
20% |
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双师型教师 |
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18% |
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生师比 |
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1：22 |
2.专业带头人
本专业带头人政治面貌为中共党员，能够全面把握本专业发展，较了解该专业人才应具备的素质与技能，具有教学团队人才的实际需求；教学设计、专业研究能力强，能准确把握专业建设与教学的改革方向，能很好组织参加市教育局组织的学生技能大赛的辅导和培训。
拥有专业教师8人，有5人具有高等学校教师资格证；具备良好的思想政治素质和教师职业道德，有理想信念、道德情操，有扎实的学识、仁爱之心；具有一线工作经验；具有扎实的专业理论功底和实践能力；具有较强信息化教学能力。
4.兼职教师
兼职教师2人，具有扎实的企业工作经验和相关技术资格，能承担学生的实训教学，实习指导等专业教学任务。
（二）教学设施
1.专业教室基本条件
一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或WiFi环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。
校内实践教学条件按照完成专业学习领域核心课程的学习情境教学要求配置，每个场地满足一次性容纳50名学生进行基于行动导向的理论实践一体化教学的需要。专业课程的实践条件配置与要求见下表（以200学生数为基准）。
表11 校内实践教学条件
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序号 |
实训室名称 |
主要工具与设备名称 |
班均台套数 |
主要实训项目 |
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1 |
基础护理实训室 |
1. ABS双摇两折不锈钢病床、床头柜、椅及床上用物等护理单元共20套、多功能治疗车20台 2. 全功能标准整体护理模型人10套 3. 仿真静脉输液穿刺手臂模型10具 4. 多媒体教学设备1台 5. 轮椅1个。 6. 模型柜（收纳柜）5个、高低柜性个、操作台13个及各类小型仪器设备。 |
60人/间 |
1. 无菌技术 2. 生命体征监测技术 3. 导尿技术及护理 4. 密闭式输液技术 5. 静脉注射法 6. 肌内注射技术 7. 皮内注射技术 8. 皮下注射技术 9. 物理降温法 10. 患者约束法 11. 铺床法 12. 患者转运法 13. 穿脱隔离衣技术 |
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2 |
中医实训室 |
1. 按摩床、推拿床六张，2. 储物柜四个， 3.经络腧穴模型（男女各一具）， 4.耳穴模型一个，足底穴位模型一个。 5.挂图、经络浴血挂图一套，耳穴挂图一套， 6.电针仪两台， 7.刮痧用户三套。 8.针灸针一到两寸长的（10盒） 9.玻璃火罐15个 10.中号镊子10把 11.不锈钢有盖治疗缸 五个 12.消毒棉球5袋 |
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1. 识别基本穴位 2. 刮痧 3. 艾灸 4. 火罐 5. 针灸 6. 推拿 |
具有稳定的校外实习基础，能满足学生校外见习、实训与顶岗实习需求；有完善的学生实习、实训管理制度，保证学生实训、实习有序、安全进行。
（三）教学资源
1．教材选用基本要求
按照国家规定优先选用国家“十二五”、“十三五”规划教材等优质教材；根据本校特色选用适合教学用教材。
2．图书文献配备基本要求
图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教研等工作需要；学校要求每班要有本班的图书角。
3．数字教学资源配置基本要求
依托信息化教学环境，学校在教室、实训室都安装了投影仪，方便教师教学用。
（四）教学方法
本专业的专业课程教学提倡采用理实一体化的教学模式，项目教学、案例教学、情景教学等适合中职学生认知规律的先进教学方法，以实践技能的训练带动理论知识的学习，使学生办好地理解专业知识、掌握专业技能、形成职业素养。专业课原则上采用以2节课为时间单元，理论和实训穿插进行。鼓励教师利用手机教学互动APP教学，采用微课、慕课等教学手段，教务科尽量安排在机房上课，通过虚拟教学软件进行教学。
（五）学习评价
采用“平时成绩30%+期中考试成绩30%+期终考试成绩40%”得到期评成绩的方法进行学生学习进行评价。
（六）质量管理
1.建立专业建设和教学教程质量监控机制
每学期期初，由教务科组织专业组成员，完善课堂教学、教学评价、实习实训、人才培养方案更新等方面的学习，达成人才培养规格。
2.完善教学管理机制
加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊改，建立教案、听课、评课，学生作业检查制度，严明教学纪律与课堂纪律，定期开展公开课，示范课等教研活动。
九、毕业要求
2.学业要求：完成实训、实习教学活动。
3.素质要求：专业技能抽查考核合格、毕业设计考核合格。
4.证书要求：获得普通话二级乙等以上证书、计算机操作员中级证书、英语应用能力三级证书。
5.其他要求
（1）无纪律处分或已解除；
（2）符合学校其他制度规定的毕业要求 。
十、附录
1.教学进程整体安排表
